Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:
Baslerstoerkoch
⁠Bahnhofstrasse.2
4106 Therwil
Schweiz
E-Mail: info@baslerstoerkoch.ch
Telefon: +41 76 463 91 91
Website: https://baslerstoerkoch.ch/
Wenn Sie datenschutzrechtliche Anliegen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden.

2. Allgemeines zur Datenbearbeitung

Wir bearbeiten Personendaten im Einklang mit dem anwendbaren Datenschutzrecht, insbesondere dem schweizerischen Datenschutzgesetz.
Personendaten sind alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen. Wir bearbeiten Personendaten insbesondere, um:
unsere Website bereitzustellen
Anfragen zu beantworten
Kochkurse buchbar zu machen
Bestellungen und Zahlungen abzuwickeln
unsere Website und unsere Marketingmassnahmen zu analysieren und zu verbessern
unsere Leistungen kundenfreundlich und wirtschaftlich anzubieten

3. Erhebung von Daten beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website können automatisch technische Daten verarbeitet werden, insbesondere:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seiten und Inhalte
Referrer-URL
Browsertyp und Browserversion
Betriebssystem
Geräteinformationen
Spracheinstellungen
Zugriffsstatus und übertragene Datenmenge
Diese Daten werden insbesondere zur technischen Bereitstellung, Systemsicherheit, Fehleranalyse und Optimierung der Website verarbeitet.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden. Sie können für den technischen Betrieb der Website erforderlich sein oder für Analyse-, Komfort- und Marketingzwecke eingesetzt werden.
Wir verwenden insbesondere:
technisch notwendige Cookies
Funktions- und Komfort-Cookies
Analyse- und Statistik-Cookies
Marketing- und Tracking-Technologien
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen über das auf unserer Website eingesetzte Consent-/Cookie-Banner steuern, soweit ein solches eingebunden ist. Weitere Hinweise zu Cookies und ähnlichen Technologien hat der EDÖB veröffentlicht.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail, Telefon, WhatsApp oder auf anderem Weg kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten, insbesondere:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Inhalt Ihrer Nachricht
Angaben zu Ihrem Anlass, Ihrer Buchung oder Ihrer Anfrage
Diese Daten verwenden wir ausschliesslich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, mit Ihnen zu kommunizieren und gegebenenfalls ein Angebot zu erstellen oder ein Vertragsverhältnis vorzubereiten bzw. durchzuführen.

6. Buchungen, Bestellungen und WooCommerce

Für die Buchung unserer Kochkurse und gegebenenfalls für weitere Bestellungen nutzen wir WooCommerce. Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Vor- und Nachname
Rechnungsadresse
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Bestelldaten
gebuchte Produkte bzw. Kurse
Zahlungsinformationen
Kundennummer, Bestellnummer und Transaktionsdaten
IP-Adresse und technische Nutzungsdaten im Zusammenhang mit der Bestellung
WooCommerce bietet ausserdem Funktionen für Kundenkonten, Gastbestellungen, Datenschutzhinweise im Checkout und Einstellungen zur Aufbewahrung bzw. Löschung bestimmter Shop-Daten. Welche Daten konkret verarbeitet werden, hängt auch von den aktivierten WooCommerce-Einstellungen und Erweiterungen ab.
Wir verwenden diese Daten insbesondere für:
die Abwicklung von Buchungen und Bestellungen
Zahlungsabwicklung
Versand von Buchungs- und Bestellbestätigungen
Kommunikation im Zusammenhang mit Ihrer Buchung
Buchhaltung und Administration
Betrugsprävention und Systemsicherheit

7. Zahlungen

Wenn Sie auf unserer Website eine Buchung oder Bestellung bezahlen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den jeweils eingesetzten Zahlungsdienstleister übermittelt.
Je nach Auswahl im Checkout können dies insbesondere sein:
ApplePay / Google Pay
Kreditkarte / Debitkarte über den eingesetzten Zahlungsanbieter Stripe
Banküberweisung
Die Bearbeitung Ihrer Zahlungsdaten erfolgt ergänzend nach den Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Zahlungsdienstleisters.

8. Kundenkonto

Sofern auf der Website ein Kundenkonto erstellt werden kann, bearbeiten wir die bei Registrierung und Nutzung angegebenen Daten, insbesondere:
Name
E-Mail-Adresse
Login-Daten
gespeicherte Bestellungen und Buchungen
Kontoeinstellungen
Diese Daten dienen der Bereitstellung Ihres Kundenkontos und der Vereinfachung künftiger Bestellungen.

9. Google Analytics / Google Tags

Wir können auf dieser Website Google Analytics 4 sowie weitere Google Tags einsetzen, um die Nutzung der Website zu analysieren, Conversions zu messen und unsere Online-Marketing-Massnahmen zu optimieren.
Dabei können insbesondere Informationen verarbeitet werden wie:
aufgerufene Seiten
Klicks und Nutzerinteraktionen
Verweildauer
Einstiegs- und Ausstiegsseiten
Geräte- und Browserinformationen
ungefähre Standortdaten
IP-Adresse bzw. daraus abgeleitete Informationen
Referrer
Conversion-Daten
Google Analytics verwendet typischerweise eigene Cookies, insbesondere den _ga-Cookie zur Unterscheidung von Nutzern und Sitzungen. Wenn Consent Mode verwendet wird, passen Google-Tags ihr Verhalten an die vom Nutzer übermittelten Zustimmungssignale an. Google beschreibt zudem, dass bei deaktivierter Analytics-Speicherung über Consent Mode keine Analytics-Client-ID im _ga-Cookie gespeichert wird.
Die Datenbearbeitung kann durch Google auch auf Servern ausserhalb der Schweiz erfolgen. Es ist möglich, dass Daten in Länder ohne gleichwertiges Datenschutzniveau übermittelt werden. In solchen Fällen erfolgt die Übermittlung nach den vom jeweiligen Anbieter vorgesehenen Datenschutzmechanismen.
Google-Signale / Google Ads / Conversion-Tracking
Sofern wir zusätzliche Google-Dienste wie Google Ads Conversion Tracking oder weitere Google-Tags einsetzen, können darüber ebenfalls Interaktionen mit unserer Website und Conversions gemessen werden. Dies dient insbesondere dazu, den Erfolg unserer Werbemassnahmen zu bewerten und Anzeigen effizienter auszusteuern. Google erläutert, dass Consent Mode mit Google-Tags zusammenarbeitet und Tags ihr Verhalten anhand der Zustimmungssignale anpassen.

10. Meta Pixel

Wir können auf dieser Website das Meta Pixel einsetzen, um die Wirksamkeit unserer Werbung auf Facebook und Instagram zu messen, Zielgruppen zu bilden und Werbeanzeigen zu optimieren.
Meta beschreibt das Pixel als JavaScript-Code, mit dem Website-Aktivitäten gemessen und Werbeleistungen optimiert werden können. Je nach Implementierung können dabei insbesondere folgende Datenkategorien verarbeitet werden:
HTTP-Header
Pixel-ID und Meta-/Facebook-Cookie-Informationen
Button-Klick-Daten
optional Formularfeldnamen
besuchte Seiten
Standard- und benutzerdefinierte Events
Bestell- oder Conversion-Daten
technische Geräte- und Browserinformationen
Sofern konfiguriert, können Ereignisse wie Seitenaufrufe, Produktansichten, Add-to-Cart, Checkout oder Käufe an Meta übermittelt werden. Meta stellt dafür Standard Events zur Verfügung.
Die Daten können an Meta-Unternehmen in andere Länder übermittelt werden. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen von Meta.

11. Social Media und externe Inhalte

Auf unserer Website können Links zu unseren Profilen auf sozialen Netzwerken oder eingebettete Inhalte externer Anbieter enthalten sein. Beim Aufruf solcher Inhalte oder beim Anklicken entsprechender Links können Daten an die jeweiligen Plattformen übermittelt werden.

12. Speicherdauer

Wir speichern Personendaten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten verlangen.
Daten aus Bestellungen, Buchungen und Rechnungen können insbesondere aus handels-, steuer- und buchhaltungsrechtlichen Gründen länger aufbewahrt werden.
WooCommerce bietet zudem Einstellungen, mit denen bestimmte personenbezogene Daten nach festgelegten Fristen aufbewahrt oder entfernt werden können.

13. Weitergabe an Dritte

Wir geben Personendaten nur weiter, wenn dies für den Betrieb unserer Website, die Vertragsabwicklung oder die Erfüllung unserer Leistungen erforderlich ist oder wenn wir dazu gesetzlich verpflichtet sind.
Eine Weitergabe kann insbesondere erfolgen an:
Hosting- und IT-Dienstleister
Zahlungsdienstleister
Analyse- und Tracking-Anbieter
Marketing- und Werbeplattformen
Versand-, Buchhaltungs- oder Administrationsdienstleister
Behörden und Gerichte, sofern rechtlich erforderlich

14. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts insbesondere das Recht,
Auskunft über bearbeitete Personendaten zu verlangen
unrichtige Daten berichtigen zu lassen
unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung oder Einschränkung der Bearbeitung zu verlangen
einer Bearbeitung zu widersprechen
eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen, soweit die Bearbeitung auf Einwilligung beruht
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter den oben angegebenen Kontaktdaten kontaktieren.

15. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen, um Personendaten gegen Verlust, Missbrauch, unbefugten Zugriff oder unzulässige Offenlegung zu schützen.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, insbesondere wenn sich unsere Website, unsere Dienstleistungen oder die eingesetzten Technologien ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.
Die Inhalte, Bilder, Fotos, Texte und sonstigen Dateien auf dieser Website sind urheberrechtlich geschützt und gehören, sofern nicht anders angegeben, Baslerstoerkoch oder den jeweils ausdrücklich genannten Rechteinhabern.
Jede Verwendung, Vervielfältigung, Bearbeitung oder Weitergabe von Inhalten dieser Website bedarf der vorgängigen schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Rechteinhabers.